河南百年老媽飲食管理有限公司成立于1996年，總部位于中原政治、經濟的核心區域——鄭州市經三路。 公司以“成為中國火鍋餐飲行業的領跑者”為愿景，以火鍋為主營產品，實行集團化運作，多元化發展。涉及酒店管理、投資顧問咨詢、食品加工、酒品釀造、教育培訓、裝飾裝修等行業。經過八年發展，現已擁有四家總面積約10000平方米的高檔直營店，36家特許加盟店（遍及河南、山東、安徽、湖北、山西等地區）。企業總資產近6000萬元，員工3000余人，其中下崗職工800多人。年營業收入一億多元，上繳稅金千萬元，位居中原火鍋行業品牌之首。 在公司創始人李華的領航下，“百年老媽”已成為國內火鍋餐飲業的知名品牌。2002年成功導入特許連鎖經營模式后，公司相繼成立了直營管理中心、特許加盟中心、無公害原料加工基地、物流配送中心、菜品研發中心、營銷管理中心、職業培訓學院等機構，為實現至2008年發展128家特許加盟企業的戰略目標奠定了堅實的基礎。 八年運營輝煌，成功模式鑄就。公司先后獲得了"全國餐飲企業百強”、“全國餐飲企業名牌企業”、“中華餐飲名店”、“中華名火鍋”、“中國烹飪協會會員單位”、“中國特許連鎖經營協會會員單位”、“中國民營企業優秀會員單位”、“全國綠色餐飲企業”、“河南烹飪協會會員單位”、“河南火鍋業協會會員單位”、“河南酒店業商會會員單位”、“河南十大名火鍋”、“河南十佳健康餐飲企業”、“火鍋業名家名店”、“消費者信得過品牌”、“消費者最喜愛火鍋”、“百姓心目中最佳火鍋店”、“河南民營企業納稅大戶”等多項認證和榮譽。